拌菜佳品——材料油

太阳1968

拌菜佳品——材料油

材料油，夏天拌菜用的最多。每次多炸一点，用着方便。
我这是和爸爸学的炸材料油的方法，拌菜省事多了。

主料

材料油的做法步骤

1.准备原材料。
2.炒锅放油，烧至3成热，下入花椒粒、大料粒、葱丝、姜丝、蒜。蒜要用刀拍碎。
3.小火熬炸，不停的翻动。炸出香味，葱姜蒜有点焦糊没关系，炸好关火。

分类：自制食材

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