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鸡蛋木耳炒黄瓜
独家
RLing
家常小炒,色泽艳丽,营养低脂又美味~
初级
炒
咸香
十分钟
主料
黄瓜
一根
鸡蛋
三个
木耳
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
料酒
适量
千禾酱油
适量
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤
1.
木耳用温水泡发好洗净备用。
2.
黄瓜洗净切成厚片备用。
3.
鸡蛋打散加适量盐,料酒搅拌均匀备用。
4.
热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出。
5.
锅内再次加入少许油,下木耳翻炒片刻,加入少许热水焖煮两分钟至熟。
6.
放入黄瓜翻炒一分钟,加入适量盐,酱油调味。
7.
放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
黄瓜易熟后放!
分类:
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