鸡蛋木耳炒黄瓜 独家

1.木耳用温水泡发好洗净备用。

2.黄瓜洗净切成厚片备用。

3.鸡蛋打散加适量盐，料酒搅拌均匀备用。

4.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出。

5.锅内再次加入少许油，下木耳翻炒片刻，加入少许热水焖煮两分钟至熟。

6.放入黄瓜翻炒一分钟，加入适量盐，酱油调味。

7.放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。

8.成品图。

9.成品图。