菜谱
搜索
咸菜蒸肉
独家
雨欣欣欣
发布
一道地家的地道的农家菜方法非常简单。
简单
蒸
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
一块
酸豇豆
二匙
辅料
葱
适量
八角
少许
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
调料
豆瓣酱
半匙
豆豉
少许
咸菜蒸肉的做法步骤
1.
肥瘦相间的带皮肉。加。姜片,八角,香叶煮熟。放凉以后备用。
2.
这个是家里泡好做好的酸豆角。也叫酸江豆。
3.
把酸豇豆铺在盘底。把煮好的肉切薄片。放少许的豆瓣酱和豆豉。
4.
沸水上蒸锅蒸20分钟。
5.
吃的时候搅拌均匀就可。
小窍门&温馨提示
肉一定要选肥瘦相间的,太肥和太瘦都不好。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒藕片
荷兰豆炒腊肉
蒜苗炒鸡蛋
猪肉白菜炖粉条
丝瓜炒肉
酥鱼
糖醋茄子
番茄鱼片
豉汁蒸排骨
蘑菇炒鸡蛋
糖醋脆皮豆腐
秘制红烧肉
梭子蟹炒年糕
蒜蓉生蚝
麻辣鸡翅
蒜黄炒鸡蛋
美食天下首页