杭椒牛柳

爽儿

杭椒牛柳

主料

辅料

配料

杭椒牛柳的做法步骤

1.牛肉切条，杭椒切段。
2.用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制牛肉15分钟。
3.锅内放多一点的油炒牛肉。
4.大概8分钟出锅，控油。
5.锅内放少许底油，爆香姜和蒜。
6.放入杭椒炒变色，加入酱油。
7.加入五香粉。
8.倒入牛肉，翻炒均匀。
9.加入适量的水，翻炒均匀即可出锅。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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