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蒜苗炒大肠
爱吃de胖子
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蒜苗炒大肠,一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴,再配上一碗大米饭,绝了。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
卤大肠
100g
蒜苗
200g
辅料
酱油
5ml
美极鲜
5ml
花生油
20ml
蒜苗炒大肠的做法步骤
1.
卤大肠切段。
2.
蒜苗洗净切段。
3.
热锅下油,放入姜丝炝锅。
4.
再放入大肠炒至出油。
5.
再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
6.
加入酱油和美极鲜,旺火翻炒10秒钟关火。
小窍门&温馨提示
卤大肠本身有咸味,又在炒制时加了酱油,所以就不要再加盐了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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