辣子肚片

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  1.猪肚片成片。
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  2.辣椒去洗洗净切片。
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  3.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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  4.放入豆豉炒出香味。
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  5.再放入肚片炒出香味。
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  6.再放入青椒。
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  7.炒至断生。
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  8.加入剩下的葱姜末，美极鲜翻炒30秒关火。
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  9.盛盘。

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