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皮蛋瘦肉粥
可欣妈
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
皮蛋
3颗
珍珠米
适量
辅料
干贝
少许
瘦肉末
适量
芹菜
适量
小葱
适量
配料
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
原料;皮蛋 鸡蛋 瘦肉 干贝 芹菜小葱。
2.
皮蛋切小块备用。
3.
锅中加水,加入珍珠米开煮。
4.
煮开后先加入干贝。
5.
瘦肉末放碗里然后加入少许的水搅拌一下,(下锅的时候才不会整块)
6.
搅拌好直接把肉末加入。
7.
等大米煮到差不多7成熟的时候加入皮蛋。搅拌的时候要轻点。
8.
继续煮,熟了就加入鸡蛋。
9.
小窍门&温馨提示
1、不喜欢干贝可以加入其他的海鲜或者不加都可以的。
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