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油蛤蒸豆腐
心随云动cfliwen
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非常简单又美味的一道下饭菜!
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
油蛤
400g
内脂豆腐
1盒
辅料
蒸鱼豉油
1匙
盐
适量
鸡精
少许
姜丝
适量
蒜末
半头
香葱末
适量
食用油
适量
油蛤蒸豆腐的做法步骤
1.
内脂豆腐切小块铺在盘底,淋上蒸鱼豉油,撒适量盐和鸡精。
2.
铺上洗净吐干净沙的油蛤,再撒上姜丝。
3.
撒上蒜末。起锅烧水,水开后,入锅蒸8-10分钟。
4.
蒸好后,在面上堆上香葱末。
5.
起锅烧热油,淋在香葱上,炝香葱末即可!
6.
上桌啦!太鲜美啦!
小窍门&温馨提示
豆腐选择内脂豆腐更入味更嫩滑!
分类:
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家常菜
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