盐辣椒烧五花肉独家

苹果的萍

盐辣椒烧五花肉

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

五花肉500g

辅料

盐辣椒100g
大蒜8粒

调料

盐辣椒烧五花肉的做法步骤

1.五花肉绰水，冲洗干净，切拇指大的块。
2.放少许植物油加入五花肉大火翻炒。
3.煸出油脂，把多余的油倒出来，可以炒青菜，放入白糖炒出糖色。
4.加入适量开水末过五花肉，加入八角。
5.加入适量盐、老抽、生抽调味。
6.大火煮滚转小火至汤汁半干。
7.放入盐辣椒。
8.加入大蒜粒。
9.盖上盖子至油清澈。
10.软糯香，肥而不腻。
11.盐辣椒吸收了五花肉的油脂特别美味。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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