孜然排骨 独家

1.排骨海带汤捞出的排骨。我家孩子，喝汤，吃排骨分开。😅炖了40分钟，排骨离骨，再来炒孜然排骨，非常好操作。

2.适量盐，生抽，蚝油。

3.抓匀。

4.倒上适量红薯淀粉。

5.再次抓匀，腌制十几分钟。

6.适量油烧六成热。

7.腌制过的排骨一个一个挟入。

8.炖过的排骨，非常好上色。

9.炸至微微金黄捞出。

10.小米椒，蒜蓉，香葱碎。

11.锅里留底油，小米椒，蒜蓉放入。

12.炒香。

13.炸过的排骨倒入，翻炒两下。

14.适量辣椒粉，孜然粉。

15.翻炒均匀。

16.撒上白芝麻，香葱碎。

17.翻匀即可。

18.成品。

19.成品。