香椿酱独家

苹果的萍

香椿酱

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

辅料

大蒜10粒
白熟芝麻10g

调料

香椿酱的做法步骤

1.水开放入香椿绰水，几秒钟香椿变色即可。
2.捞出来用冷水冲凉。
3.线椒加小米辣切碎。
4.植物油爆香姜、蒜蓉、葱花。
5.加入红辣椒大火翻炒至辣椒出红油。
6.加入切碎的香椿和盐。
7.大火翻拌。
8.加入生抽。
9.加入熟芝麻。
10.翻拌均匀至水分收干即可。
11.做好的香椿可以拌饭、佐粥！香！

小窍门&温馨提示

1、香椿要绰水
2、做好的香椿酱，用瓶子盛好密封可以保存很久

分类：小菜家常菜午餐晚餐

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