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拌萝卜干
elmonte
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简单
拌
酸咸
三小时
食材明细
主料
萝卜干
手抓2把
辅料
熟芝麻
1大匙
芝麻油
1大匙
姜
2片
调料
陈醋
2大匙
糖
2茶匙
盐
1/2茶匙
生抽
1大匙
辣椒粉
1茶匙
五香粉
1茶匙
拌萝卜干的做法步骤
1.
自己晒的萝卜干,用水泡软身。
2.
切细条。
3.
姜切丝。
4.
姜放水里煮开继续煮2-3分钟。
5.
放入萝卜煮至再开。
6.
沥干水份放凉。
7.
把萝卜干放碗里,放入调味料。(口味可按自己口味做调整。)
8.
抓拌均匀,最后放入芝蔴油拌匀,腌2小时以上。
9.
撒上熟芝麻装饰下。非常爽脆。
分类:
小菜
家常菜
早餐
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