牛肉鸡蛋蔬菜汤独家

红•宏

牛肉鸡蛋蔬菜汤

一碗蔬菜汤，配上牛肉和鸡蛋，减肥营养两不误。

主料

密薯1个
西红柿1个
鸡蛋1个
卤牛肉30g

辅料

调料

牛肉鸡蛋蔬菜汤的做法步骤

1.准备所有食材。
2.西红柿洗干净切成块。
3.不粘锅刷上一层油，打一个鸡蛋小火煎至鸡蛋凝固。
4.锅中加两碗清水，将切好的密薯块放进去烧开。
5.西红柿块放进去煮2分钟。
6.菜花放进去烧开。
7.将白菜和撕好的牛肉条放进去煮开。
8.芹菜叶和虾皮放进去。
9.里面加少许盐，生抽和蚝油搅拌均匀关火。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

1.煎鸡蛋是小火将鸡蛋煎至鸡蛋凝固就可以。
2.我用的是买的芹菜杆子吃了，叶子扔了浪费，你可以用任何的青菜都可以。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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