蔬菜丸子

黄黄元宝发布

蔬菜丸子

孩子不爱吃各种蔬菜的时候，可以试试用这个办法，丸子外酥里嫩，口感还是比较新颖一点的。

食材明细

主料

辅料

面粉适量

调料

蔬菜丸子的做法步骤

1.胡萝卜擦丝后，开水锅下去煮开，捞起来，晾凉后挤干水分备用。
2.菠菜也是开水锅里面汆汤30秒左右捞起来。
3.切碎，挤干水份，打两个鸡蛋。
4.放盐，面粉，五香粉，搅拌成糊状。
5.放少许油到每个格子里再摇蔬菜糊糊到盘子里面。
6.两面煎黄。
7.喜欢吃焦一点的可以久一点。
8.还尝试了蒸蔬菜丸子，更嫩话。
9.买水锅烧开，摇蔬菜丸子蒸8-10分钟。
10.还搭配了黄米粑粑，小朋友很喜欢吃哦。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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