藤椒鱼

杨洁的家常菜谱

藤椒鱼

主料

鱼片适量

辅料

鲜花椒适量
魔芋适量
豆皮适量

调料

小青椒适量
大青椒适量
八角1个
姜片适量
淀粉适量
盐适量
味精适量
干青椒适量
小红椒适量
菜油适量

藤椒鱼的做法步骤

1.热油，我放的菜油，放入姜片八角干青花椒。
2.煮开放入魔芋和豆皮。
3.煮开。
4.放入青藤椒加入适量盐和味精调味先。
5.鱼片记得用盐和淀粉混合腌制10分钟才比较嫩。
6.半分钟大概就可以了，捞出。
7.锅里热油。
8.炒香藤椒和大小青椒圈。
9.淋上即可。
10.可以了😬。

分类：热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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