肉丁薤白炒豌豆 独家

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  1.豌豆去壳洗净。
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  2.胡萝卜洗净切丁。
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  3.冷水下锅焯水。
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  4.水开即可。
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  5.捞出备用。
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  6.切红椒。
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  7.洗净薤白。
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  8.肉切丁。
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  9.热锅冷油。
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  10.放食盐。
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  11.放肉丁翻炒。
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  12.肉丁断生。
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  13.放生抽。
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  14.翻炒均匀。
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  15.放薤白。
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  16.翻炒至肉丁焦黄色。
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  17.放配菜。
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  18.翻炒的过程放食盐。
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  19.炒均匀放鸡精。
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  20.翻炒均匀即可。
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  21.起锅装盘。
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  22.成品。

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