鲫鱼豆腐汤 独家

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  1.鲫鱼处理干净备用。
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  2.豆腐切块，葱姜切片。
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  3.鱼身两面斜切几刀，放入一半的葱姜，加入料酒和盐。
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  4.加入原汁酱油。
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  5.充分的揉搓均匀腌制20分钟入味。
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  6.腌制好的鱼去掉葱姜，锅里倒入适量的食用油放入鱼煎至两面金黄。
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  7.煎好的鱼放入炖锅里，放入葱姜片。
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  8.加入没过鱼身的开水，小火慢炖40分钟。
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  9.最后的20分钟时倒入豆腐块，放少许盐，出锅撒适量的香菜即可。
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  10.成品图，汤鲜味美！
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  11.营养丰富！

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