猪肚莲子汤

1.猪肚处理干净，搭上猪骨，汤汁更香浓。

2.猪肚、猪骨下锅焯水两分钟。

3.捞起后再次清洗处理干净。

4.猪肚切成小块。

5.准备适量的莲子和红枣，清洗表面的灰尘。

6.全部食材放入炖盅。

7.加上适量的清水。

8.放点的胡椒，去腥开胃。

9.盖上盖，小火炖煮两小时。

10.时间到，加上适量的盐，放少许鸡粉，不喜欢可以不放，再用勺子撇去表面的油，吃的健康些。