“缤纷水果”果粒果酱独家

不做妖精好多年

“缤纷水果”果粒果酱

春季就是缤纷水果季，草莓是主打水果呢。

主料

草莓1000g

辅料

食盐小许

调料

白糖100g

果粒果酱的做法步骤

1.取草莓。
2.放食盐，洗净。
3.反复清洗。
4.摘去蒂部。
5.放白糖。
6.拌匀。
7.腌制2小时。
8.把草莓压碎一些，挤入柠檬汁。
9.大火烧开。
10.撇去浮沫。
11.取走一些做冰，糖水，剩下的煮至汤汁浓稠。
12.成品。

小窍门&温馨提示

保持草莓的颗粒状，但一定要把草莓颗粒煮软。

分类：自制酱料

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