蒸单饼

冬季心情

蒸单饼

单饼是很多人都喜欢的，抹上酱汁，卷菜、卷葱，可以卷一切的薄饼，百吃不厌。

主料

辅料

食用油少许

蒸单饼的做法步骤

1.准备面粉。
2.面粉和清水和成硬一些的面团，醒面10分钟。
3.醒好的面团，稍微揉一下，分成等份的小面团。
4.小面团擀开，抹少许油，再盖上另一个擀开的面片。
5.再擀开擀大，薄一些。
6.将擀好的饼，放在烤盘中。
7.蒸烤箱选择蒸功能，200度，7分钟。
8.看，单饼做好啦。
9.喜欢卷着吃的，可以开卷啦。

小窍门&温馨提示

面粉的吸水性不同，清水要一点一点的加入，直到达到要求的软硬度。

分类：主食面食家常菜饼午餐晚餐

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