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猪肉茼蒿馅儿饺子
独家
筠旸JY
下班后先把面活好,料理机自己打肉馅儿,洗青菜,擀包煮,一顿好吃的饺子出锅啦!
中级
煮
咸香
一小时
主料
普通面粉
适量
猪肉
适量
茼蒿
适量
辅料
葱姜末
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
猪肉茼蒿馅儿饺子的做法步骤
1.
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.
猪肉用小熊料理机打碎(自己清洗加工更放心)。
3.
放入适量老抽上色,生抽调味,搅拌均匀。
4.
放入盐,鸡精,香油,花生油,搅拌均匀。
5.
葱姜末切好备用。
6.
放入葱姜末。
7.
茼蒿一小把,切去根部。
8.
清洗干净控水。
9.
切成碎末。
10.
放入肉馅儿中。
11.
朝一个方向搅拌均匀。
12.
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,包入肉馅儿。
13.
依次做好所有的饺子。
14.
锅内注水烧开后放入饺子,煮熟捞出来即可食用。
15.
成品图。
16.
成品图。
17.
成品图。
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成品图。
分类:
主食
家常菜
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午餐
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