霉菜火腿肠

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霉菜火腿肠

霉干菜，家里一直都是用来做扣肉的，不过和其它的肉食搭配在一起也是不错的

主料

霉菜干50g

辅料

火腿200g

配料

霉菜火腿肠的做法步骤

1.霉干菜少许
2.霉干菜用清水浸泡30分钟
3.火腿肠半根切丝
4.油热后放入火腿丝翻炒，加适量盐
5.再放入泡好拧干水份的霉干菜，翻炒，可加适量水。起锅前加入少量糖。

小窍门&温馨提示

霉干菜带有少许酸味，加适量糖味道会更好

分类：热菜家常菜

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