皮蛋瘦肉粥独家

米拉Miira

皮蛋瘦肉粥

主料

辅料

调料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.大米和糯米1:的比例洗净用水浸泡半小时
2.皮蛋剥皮洗净备用
3.瘦肉末中加入姜末，盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一下
4.珐琅锅入水煮沸放入米煮沸
5.葱和皮蛋改刀切碎
6.中火煮沸转小火慢熬
7.放入腌好的肉末同煮
8.加入一半皮蛋同粥一起煮
9.粥浓稠加一点盐调味
10.粥中放入剩下的皮蛋，更加粥的层次感
11.出锅撒入葱花，鲜美诱人
12.家常粥品，完美打造
13.成品图

小窍门&温馨提示

皮蛋瘦肉粥，家常必备！又暖又养胃哦！米提前浸泡缩短制作时间。祝您生活愉快！

分类：粥家常菜早餐

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