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干煸土豆条
豆腐串儿
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简单
煎
孜然
十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
西芹
适量
干红椒
适量
辅料
盐
适量
孜然
适量
干煸土豆条的做法步骤
1.
土豆去皮切条,用水洗掉表面淀粉,沥干水份备用
2.
西芹切丝,干红椒剪成丝
3.
平底锅多放点油(比平时炒菜多一点就够),下土豆条小火煸炒出水份,至土豆表面皱缩呈金黄色时盛出备用
4.
锅留底油小火爆香辣椒丝
5.
下西芹丝煸炒至西芹变软,水份减少
6.
倒入煸炒好的土豆条
7.
加盐、孜然调味,炒匀即可
分类:
热菜
家常菜
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