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芹菜猪蹄
思丞峻熙爱厨房
猪蹄含丰富胶原蛋白,常吃美容养颜,一起学起来吧。
中级
焖
酱香
二十分钟
主料
卤猪蹄
2个
辅料
芹菜
2根
调料
油
适量
生抽
适量
盐
适量
豆腐酱
适量
芹菜猪蹄的做法步骤
1.
卤猪蹄,自己用卤料卤过(没拍流程),一直没来得及吃。
2.
蘸酱(小米椒,青椒,大蒜用生抽,醋腌制1晚)。
3.
芹菜洗干净,切段。
4.
起锅烧油,放入卤猪蹄。
5.
加入少许水煮。
6.
放入豆瓣酱,盐,生抽调味一起翻炒均匀。
7.
煮至汤汁收干,放入芹菜翻炒均匀即可。
8.
成品出锅。
小窍门&温馨提示
配点蘸酱更好吃,也可以不用蘸酱。
分类:
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