红烧鲩鱼

柴哇哇学煮饭

红烧鲩鱼

红烧鲩鱼腩

主料

鲩鱼腩400g

辅料

配料

红烧鲩鱼的做法步骤

1.鲩鱼腩，青红辣椒，姜片，生抽，生粉，糖，油盐适量
2.鲩鱼腩切厚块用生抽，一点生粉拌匀
3.青红辣椒切块状
4.热油锅放少量盐爆香姜片
5.放入鱼块煎
6.煎至黄色翻起，放适量清水焖煮
7.焖煮到快收汁时放入辣椒块，糖
8.煮至完全收汁，淋适量生抽即可起锅了
9.浓香的红烧鱼块

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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