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香芹炒酸菜
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这道菜是从外婆菜中演变而来,把外婆菜中的韭菜改成了芹菜
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
芹菜
200g
辅料
酸菜
100g
配料
油
适量
盐
适量
香芹炒酸菜的做法步骤
1.
芹菜摘去叶子,切成小段
2.
酸菜干锅炒一会,装盘备用
3.
锅中放油,油热后放入芹菜
4.
加入适量盐,继续翻炒
5.
芹菜8成熟时放入酸菜,再加适量盐、胡椒粉等调料,翻炒均匀后即可出锅
小窍门&温馨提示
这种酸菜主要是酸,不太咸的,加盐适量
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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