香芹炒酸菜

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香芹炒酸菜

这道菜是从外婆菜中演变而来，把外婆菜中的韭菜改成了芹菜

主料

芹菜200g

辅料

酸菜100g

配料

香芹炒酸菜的做法步骤

1.芹菜摘去叶子，切成小段
2.酸菜干锅炒一会，装盘备用
3.锅中放油，油热后放入芹菜
4.加入适量盐，继续翻炒
5.芹菜8成熟时放入酸菜，再加适量盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀后即可出锅

小窍门&温馨提示

这种酸菜主要是酸，不太咸的，加盐适量

分类：热菜家常菜夏季食谱

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