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自制鲫鱼
杨洁的家常菜谱
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简单
蒸
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
小青椒
适量
小红椒
适量
青花椒
适量
葱段
适量
料酒
适量
酱油
适量
自制鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼用料酒腌制一下,放入姜葱上锅蒸。
2.
蒸15-20分钟,端出。
3.
除去姜葱。
4.
热油放入小青辣椒和小红辣椒,姜丝,蒜片,青花椒炒香。
5.
放入适量酱油。
6.
翻炒片刻。
7.
淋上即可。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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