白灼河虾

陆妞儿

白灼河虾

市场买的野生河虾，活蹦乱跳的，还很新鲜。用来白灼，原汁原味。

主料

河虾250g

辅料

生姜一块

调料

白灼河虾的做法步骤

1.准备食材。生姜一半切片，一半切成姜末。
2.锅里倒点清水，加一勺料酒，2片生姜。
3.水开后倒入河虾，煮1分钟。
4.河虾变色就可以捞出。
5.成品。虾肉非常鲜甜。
6.调一个蘸汁:一勺生抽，半勺陈醋，加入姜末，搅拌均匀。

分类：家常菜快手菜午餐晚餐

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