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双椒牛肉粉
独家
不做妖精好多年
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电压力锅煮一锅牛肉,特别方便做各种美食。
简单
其他
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米粉
100g
牛肉
80g
辅料
牛肉汤
300g
鸡蛋
1个
青红椒
各半个
食用油
半匙
油菜
2棵
葱叶
小许
调料
食盐
2g
生抽
5g
鸡精
1g
双椒牛肉粉的做法步骤
1.
煮好的牛肉。
2.
取两块。
3.
切厚片。
4.
青红椒洗净改刀,姜切片。
5.
泡软的米粉知己下锅煮。
6.
热锅冷油。
7.
油热放辣椒和姜翻炒。
8.
放牛肉翻炒,翻炒的过程放生抽。
9.
放食盐。
10.
炒均匀。
11.
放鸡精。
12.
炒均匀,放葱叶。
13.
煮好的米粉里放洗净的油菜。
14.
把油菜煮熟即可。
15.
装盘。
16.
牛肉汤放食盐,煮开锅。
17.
肉汤倒在米粉里。
18.
煮熟的鸡蛋去皮切开。
19.
放上鸡蛋和炒牛肉即可。
20.
成品。
分类:
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早餐
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