爆炒小毛蟹

1a小毛蟹不要醉着吃，老少及肠胃不好的人都不能吃，

b小毛蟹将背部小壳用镊子撕开，再用刷子将内侧每个清刷干净，

c刷小毛蟹用食指和大拇指抓住上面硬壳两端边布，以防被蟹爪抓到。