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猴头菇排骨汤
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简单
炖
清淡
三刻钟
食材明细
主料
猴头菇
适量
排骨
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
猴头菇排骨汤的做法步骤
1.
猴头菇温水泡发后洗净撕开。
2.
排骨泡水洗去血水。
3.
锅内放入冷水,下排骨、姜片焯水后洗净。
4.
焯过水的排骨放入砂锅,加入适量的清水姜片、葱结、料酒。
5.
烧开后转小火炖40分钟。
6.
40分钟后放入猴头菇。
7.
适量盐再炖十来分钟。
8.
入鸡精,葱花即可。
分类:
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