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香烤大虾
独家
筠旸JY
这个虾好大个呢,今天换个口味烤着吃,鲜香味美,营养丰富,做起来也简单,把虾处理干净后先腌再烤,用竹签串起来吃的更过瘾!😊
中级
烤
咸鲜
三刻钟
主料
大虾
12只
辅料
葱
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
香烤大虾的做法步骤
1.
青虾新鲜的好。
2.
去虾须虾腔,开背去线。
3.
瞧,处理了这么多脏东西,这一步要有耐心哦。
4.
洋葱丝姜丝蒜片。
5.
处理好的青虾。
6.
放入葱姜蒜,盐少许,胡椒粉料酒去腥,一点点蚝油。
7.
腌制一下,半小时吧。
8.
竹签开水烫一下,串好青虾。
9.
表面刷一层玉米油。
10.
香葱末蒜片,刚才腌制的料汁也倒入少许。
11.
烤箱180度预热一下,然后把虾放入中层,180度10分钟。
12.
翻面,再刷一次油,继续烤5分钟。
13.
我这个虾比较大,烤了。
14.
取出,放入盘里,撒少许黑胡椒粉。
15.
上桌啦!
16.
吃起来啊!
17.
成品图!
18.
成品图!
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