酱烧草鱼独家

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酱烧草鱼

主料

草鱼适量

辅料

香菜适量

调料

香料

酱烧草鱼的做法步骤

1.草鱼洗净。
2.去掉里面黑膜。
3.鱼太大，取一部分切小块。
4.香料准备好。
5.锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。
6.倒入鱼块，中火慢慢煎。
7.煎出香味。
8.放入甜面酱。
9.放生抽。
10.放老抽。
11.倒入适量清水。
12.放料酒。
13.大火烧开，中火慢慢炖30分钟。
14.放盐。
15.炖10分钟。
16.装盘，撒香菜。
17.酱香浓郁，非常好吃。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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