肉丝韭菜炒豆腐丝独家

苹果的萍

肉丝韭菜炒豆腐丝

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

猪肉50g
豆腐丝200g

辅料

调料

肉丝韭菜炒豆腐丝的做法步骤

1.瘦肉切丝放盐、料酒、蚝油、淀粉抓拌匀腌渍十分钟，肥肉煸干放入腌渍好的瘦肉炒至变色。
2.加少许老抽调色放入红辣椒蒜头煸出香味。
3.倒入豆腐丝大火翻炒。
4.加入盐。
5.放入大蒜叶。
6.加入生抽。
7.翻拌均匀。
8.简单美味的家常菜。

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