青梅酱

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青梅酱

主料

辅料

盐适量

青梅酱的做法步骤

1.青梅清洗干净。
2.去蒂用盐水浸泡5小时。
3.水开放入青梅煮2分钟，捞出。
4.把冰糖放入锅中。
5.放入青梅熬制（不用放水）。
6.熬制青梅软烂。
7.把青梅核挑出来，熬制20分钟即可。
8.装入罐中密封。

分类：甜品果酱

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