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油爆小龙虾
蓝雨阳光780913
美味佳肴。
初级
炒
香辣
半小时
主料
小龙虾
1000g
辅料
姜片
2勺
蒜片
2勺
辣椒段
100g
调料
盐
适量
豆瓣酱
3勺
菜籽油
100g
油爆小龙虾的做法步骤
1.
小龙虾洗干净后,去掉头和虾线,剪掉小脚,沥水备用。
2.
油热以后,放入小龙虾爆炒。
3.
小龙虾肉收缩后,虾壳变得很红。
4.
辣椒切成段。
5.
把豆瓣酱和辣椒段翻炒均匀,盖上锅盖煮5分钟即可。
6.
加入盐调味即可。
分类:
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