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五指毛桃煲老鸽
独家
RLing
发布
初级
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
老鸽
一只
五指毛桃
适量
排骨
适量
辅料
姜片
几片
调料
盐
适量
料酒
适量
五指毛桃煲老鸽的做法步骤
1.
五指毛桃洗净备用。
2.
老鸽清洗干净用骨剪剪成块。
3.
排骨洗净备用。
4.
冷水下锅放入鸽子,排骨加姜片,料酒焯水。
5.
焯好的肉冲洗干净,放入电压力锅内。
6.
放入五指毛桃,加入适量热水。
7.
启用电源,按蹄筋键煲半小时(老鸽煲久一点)。
8.
时间到,调至保温键。
9.
调入适量盐调味即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
五指毛桃是煲汤用料,广东,福建两地的人比较知道的!
老鸽营养丰富,搭配排骨一起煲,味道更佳!
分类:
汤类
闽菜
粤菜
午餐
晚餐
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