烤猪皮卷

尔东叶

烤猪皮卷

喜欢猪皮Q弹的口感，买回一斤做猪皮卷，煮熟后刷上自己调制的料汁，放到空气炸锅里烤制，成品非常美味，吃出了烧烤的味道。

主料

猪皮500g

辅料

调料

烤猪皮卷的做法步骤

1.猪皮洗干净。
2.煮锅加葱姜大料。
3.猪皮入锅煮熟后捞出沥干水。
4.用牙签固定打卷的猪皮。
5.再切成段。
6.碗中加盐、白砂糖。
7. 加生抽、腐乳。将腐乳碾压碎成料汁备用。
8.猪皮卷放入空气炸锅炸篮刷上料汁。
9.刷上料汁。
10.撒些孜然粉。
11.炸篮放入预热的空气炸锅，调制温度、时间，空气炸锅工作。机器停止工作。
12.取出享用。

小窍门&温馨提示

酱料依据个人口味调制。

分类：小吃家常菜

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