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木耳炒山药
独家
小家有女初长成
发布
中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
泡发木耳
30克
山药
半根
青椒
1个
辅料
食用油
2勺
蒜片
适量
调酱汁
蚝油
半勺
生抽
1勺
食盐
半勺
鸡精
50粒
清水
2勺
木耳炒山药的做法步骤
1.
准备食材:泡发木耳,青椒去蒂去籽切片、蒜瓣切片,山药去皮洗净后切片。
2.
木耳下锅中烧水焯烫。
3.
调酱汁:半勺蚝油,1勺生抽,50粒鸡精,2勺清水搅拌均匀。
4.
起锅烧油炒香蒜片后倒入山药翻炒。
5.
下入木耳翻炒。
6.
倒入酱汁。
7.
翻炒均匀。
8.
下入青椒翻炒至断生。
9.
成品图。
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