Swiss Butchery 芝士火锅

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Swiss Butchery 芝士火锅

部队火锅吃腻了吗？快来尝尝我们的瑞士火锅吧，也很好次哦

主料

格鲁耶尔淡味奶酪500 克
埃曼塔淡味奶酪150 克
大蒜2 瓣
艾美全脂牛奶1升300 毫升
肉豆蔻2 克

辅料

玉米淀粉60 克

调料

蒂安黑胡椒研磨瓶2 克

芝士火锅的做法步骤

1.火锅加热，用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条，放入锅中。
2.加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻，搅拌均匀。
3.加入牛奶，中火煮开，用木勺不停地搅拌，直到奶酪完全融化，浓稠顺滑。
4.文火煮30秒左右，按需调味。放好火锅，立即搭配自己喜欢的食物食用。

小窍门&温馨提示

提示和建议
芝士火锅食材搭配

- 面包或法棍，切成块状

- 青苹果块

- 葡萄

- 火腿块

- 煮熟的香肠或干香肠，切片。

- 西兰花或花椰菜，焯熟

- 樱桃番茄等

分类：热菜西餐午餐晚餐

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