肉片胡萝卜茭白

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  1.茭白和胡萝卜削掉外皮，清洗干净，瘦肉一块。
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  2.肉切薄片，用少许淀粉抓匀腌一会儿。
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  3.胡萝卜和茭白切薄片。
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  4.热锅凉油，肉片煸炒变色加胡萝卜煸炒变软。
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  5.倒入茭白片翻炒半刻。
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  6.撒少许盐、淋薄盐生抽；茭白较吃水，可淋少许清水增加湿度，翻拌均匀后出锅。
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  7.肉片胡萝卜茭白，做法简单，营养丰富味道鲜~

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