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胡萝卜粉丝馅饼
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云朵里的那只猫
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咸鲜
半小时
主料
胡萝卜
3个
辅料
粉丝
50g
面粉
500g
鸡蛋
3个
调料
大葱
1段
五香粉
适量
油
适量
盐
适量
胡萝卜粉丝馅饼的做法步骤
1.
准备食材。
2.
粉丝用温水泡软。
3.
胡萝卜洗净刨成丝。
4.
锅内倒入适量清水大火烧开,放入胡萝卜丝焯烫2分钟。
5.
捞出过凉水。
6.
胡萝卜,粉丝和大葱剁碎,放入适量油,盐和五香粉搅拌均匀。
7.
适量面粉,打入三个鸡蛋,再用适量清水和成面团。
8.
面团揉光滑盖保鲜膜松弛20分钟。
9.
把面团分成均匀的小剂子,擀成薄片。
10.
放入适量馅料包起来。
11.
全部包好。
12.
电饼铛提前预热后放入包好的馅饼盖上盖子烙3分钟。
13.
翻面后继续烙3分钟就可以了。
14.
开吃。
分类:
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