辣白菜焖炒蛏子

• 
  1.新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。
• 
  2.来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。
• 
  3.准备好辣白菜撕成小块，紫苏，和蒜头。
• 
  4.起锅烧油下蒜头，姜，紫苏炒香。
• 
  5.配料炒香后下蛏子下耗油，盐等全部调味料最后下辣白菜。
• 
  6.加入半碗清水煮四五分钟试味就可以出锅啦。

小窍门&温馨提示