白菜头炒肉独家

苹果的萍

白菜头炒肉

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

猪肉100g
白菜头200g

辅料

调料

白菜头炒肉的做法步骤

1.白菜头切条放入盐腌渍十分钟。
2.瘦肉腌渍好炒至变色。
3.放入老抽调色加入大蒜、末红辣椒炒出香味。
4.加入腌渍好的白菜头大火翻炒。
5.加入蒸鱼豉油、生抽。
6.洒上葱花。

小窍门&温馨提示

白菜头用盐腌渍，挤干水分，这样吃起来口感脆。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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