菜谱
搜索
素炒年糕
飞雪飘絮
发布
喜欢素食的,看过来。
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
水磨年糕
两根
辅料
小青菜
一把
胡萝卜
一截
小土豆
一小个
配料
植物油
一勺半
生抽
少许
食盐
适量
素炒年糕的做法步骤
1.
水磨年糕,两条
2.
小青菜,一小把
3.
胡萝卜,一截
4.
去皮的小土豆,一个
5.
年糕切片,薄如图
6.
胡萝卜切丝,
7.
土豆切成丝
8.
炒锅热油一勺左右
9.
下洗净的小青菜煸炒一下,出锅暂放盘子(不出锅我担心颜色太熟了)
10.
再少加点点油,下胡萝卜丝煸炒后,
11.
加土豆丝拌炒至食材断生
12.
倒入小青菜拌一拌
13.
加少许食盐入味
14.
加入年糕片一起快炒至软
15.
加少许生抽调味,
16.
翻炒至年糕变软即可
17.
出锅装盘
18.
得趁热吃,凉了年糕会封皮变硬。
分类:
主食
家常菜
浙菜
江浙小吃
午餐
查看全部(共18步)
素炒年糕的更多做法
更多做法
素炒年糕
素炒年糕
素炒年糕
素炒年糕
杂蔬素炒年糕
素炒年糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
素炒年糕
油酥饼
西班牙海鲜饭
蔬菜饼
日式饭团
西红柿打卤面
盘丝饼
奶香小馒头
紫薯花卷
刀切馒头
手撕饼
蛋饼
西红柿疙瘩汤
腌鸡蛋
西冷牛排
南瓜小米粥
美食天下首页