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土豆鸡蛋煎肉饼
四月豆
很美味的土豆鸡蛋煎肉饼,香、嫩、美味!我做了一个人的份量,家里人多可按比例增加材料。
初级
煎
葱香
十分钟
主料
土豆
1个
鸡蛋
1个
猪肉
50g
辅料
葱
适量
蒜末
适量
调料
孜然粉
适量
食盐
适量
食用油
适量
蚝油
1匙
土豆鸡蛋煎肉饼的做法步骤
1.
准备好的食材(猪肉只需一点就可以)。
2.
土豆去皮刨成丝,猪肉切成丁。
3.
热油爆香蒜末,加入猪肉翻炒变色。
4.
加入土豆丝一起翻炒。
5.
加入适量盐、孜然粉、蚝油调味。盛到一小盘里。
6.
打入鸡蛋液搅拌均匀,热油放入锅里,小火煎。
7.
翻过来煎另一面。
8.
将两面煎至金黄即可。
9.
另一面。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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