豌豆木耳炒胡萝卜

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  1.备好全部食材，豌豆剥好，木耳提前用温水泡发。
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  2.新蒜头和胡萝卜，去皮；木耳剪去根头。
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  3.胡萝卜洗净，切成小丁。
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  4. 黑木耳洗净，改刀切小丁。
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  5.新蒜头，切薄片备用。
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  6.锅热倒油，下蒜片爆香。
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  7.放入豌豆、木耳和胡萝卜，翻炒均匀。
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  8.滴少许清水，煮半分钟。
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  9.放入1勺生抽调味，翻炒均匀。
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  10.最后开大火收汁，即可。
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  11.装入盘中。
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  12.清新爽口，美味营养。

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