美式香蕉面包

乐焙儿

美式香蕉面包

这是一款美式甜点，香蕉味道浓郁，做法简单，其实成品口感更像蛋糕，适合新手制作。

主料

中筋面粉240g

辅料

美式香蕉面包的做法步骤

1.称量好的黄油隔水融化。
2.选熟透的大香蕉，核桃仁压碎。
3.将2根半的香蕉碾成泥，另外半根用来做装饰。
4.香蕉泥中加入白砂糖和香草精，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋和融化的黄油，用手抽搅拌均匀。
6.放入核桃碎搅拌均匀。
7.最后放入面粉，盐和泡打粉搅拌均匀。
8.模具刷黄油，把面糊倒入模具中八分满，上面摆上香蕉片。
9.烤箱预热，上下火170℃烤45分钟。
10.好好吃。

分类：烘焙下午茶

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